主料:
杂海虾，500克
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
鲜抽适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量干煸杂虾的做法步骤
1.杂海虾剪去虾茫，洗净沥干.
2.锅里油热，下姜，蒜，辣椒爆香.
3.放下杂虾煸炒.
4.待杂虾转色，加料酒去腥.
5.加适量盐，糖，煸炒
6.加些鲜抽煸炒，待汁收干，放葱花煸匀即可.
小窍门&温馨提示
做此菜不用放水，多放些料酒，干煸至汁收干，虾也熟了。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 午餐 油
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